Türkisches Frühstück

Los geht’s mit den Basics eines typisch türkischen Frühstücks: Sie bestehen immer aus frischen,geschnittenen Tomaten und Gurken, auch schwarze und grüne Oliven gehören immer dazu. Dazu gibt es diverses Obst und Gemüse, am besten soweit das Auge reicht: Wasser- und Honigmelonen, Datteln, Paprika, Peperoni und ‚Erik‘ müssen sein. Erik ist eine Pflaumenart, die am liebsten … Mehr Türkisches Frühstück

Thai Curry Rezept

Heute gab es Thai Curry und ich möchte das Rezept gerne mit euch teilen :). Zutaten: 300 g Fleisch oder Fisch nach Wahl 1 EL Currypaste, rote 1 kl. Glas Wasser 400 ml Kokosmilch 800 g Gemüse nach Wahl 2 EL Fischsauce 2 EL Sojasauce, helle 1 EL Palmzucker oder brauner Rohrzucker 2 Peperoni, rot oder grün, schräg geschnitten 2 Chilischote(n), kleine scharfe … Mehr Thai Curry Rezept