Zutaten für 4 Portionen: 4 Stk. Burgerbrötchen 40 g Rucola oder grünen Salat 1/2 Gurke(90 g) 4 Cocktailtomaten Für den Dip: 2 Avocados (350 g) 3 EL Soja-Joghurt (100 g) 1/2 Zitrone Salz Für die Laibchen: 40 g Hirse 200 ml Gemüsesuppe 50 g Couscous 2 Jungzwiebel (120 g) 1 Karotte (80 g) 2 EL Hummus 2 EL Mehl Salz Zubereitung … Mehr Burger mit Couscous Hirse Laibchen und Avocado Dip
Port ist die kleine Schwester von Lissabon und wird oft vernachlässigt bzw unterschätzt. Port ist eine typische zu Fuß gehen Stadt und es gibt hier einiges zu sehen. Meine persönlichen Highlights möchte ich hier mit euch teilen. Sehenswürdigkeiten : Igreja de Santa Clara Escada dos Guindais Igreja da Nossa Senhora do Carmo das Carmelitas Livralia … Mehr Porto
Lissabon, die Schöne am Tejo, umgibt der unwiderstehliche Charme vergangener Zeiten. Prächtige Paläste und Klöster zeugen von kolonialem Glanz, malerische Winkel und verträumte Plätze bezaubern den Besucher. Herzlich, offen und entspannt: So empfängt Lissabon seine Besucher, ich war teilweise ein wenig überfordert von der Offenheit 😀 . Es gibt viel zu sehen und meine persönlichen … Mehr Lissabon
Ich habe schon lange von Irland geträumt und wollte schon immer mal das Land der Kleeblätter sehen und mich von der irischen Musik verzaubern lassen. Mitgebracht von dieser wundervollen Reise habe ich euch die besten Insidertipps für Dublin und die schönsten Sehenswürdigkeiten. Allgemein : In Irland gilt in allen Einrichtungen allgemeines Rauchverbot Amtsprache ist Irisch … Mehr Reisetipps Dublin
Hier mein Rezept für den Feigensenf.(passt perfekt zu Käse) Zutaten: 8 große Feigen 100 Gramm Kristallzucker 50ml Rotwein 50 Gramm Senfsaat 1 TL Salz 100 Gramm scharfer Senf (ich nehme Dijonsenf) Zubereitung : Feigen schälen und achteln. Zucker ohne rühren hell karamellisieren, mit dem Rotwein ablöschen und einmal aufkochen. Vorbereitete Feigen und Senfsaat dazugeben … Mehr Feigensenf
Nadine Enidan 