Heute wieder einer meiner wöchentlichen Kaffeetreffen mit einer guten Freundin, um Wiens Kaffeehäuser zu erkunden. Heute hat es uns in das Cafe Jelinek im 6. Bezirk verschlagen. Uriges Wiener Kaffeehaus, sehr hippes Publikum gemischt mit alt eingesessenen Wienern. Großer Milchkaffee war hervorragend, der Service sehr nett und das Cafe sehr cool. Man fühlte sich zurück … Mehr Kaffee schlürfen im Cafe Jelinek
Gestern war ich mit meinem Liebsten in Wiener Neudorf , beim Schwedenbomben Workshop. Es war soooo Lustig 🙂 . Am Anfang gab es einen kleinen Vortrag über die Entstehung der Niemetz Schwedenbomben und nach da 1 Stunde ging es ans eingemachte. Unser toller Workshop Leiter erklärte und Schritt für Schritt wie man eine Schwedenbombe herstellt … Mehr Schwedenbomben Workshop
Hallo meine lieben ,hier mein Rezept für den türkischen Sesamring (Simit ) Zutaten : 700 Gramm Mehl 1 1/2 Teelöffel Zucker 1 1/2 Teelöffel Salz 100 ml Olivenöl 2 Packungen Trockenhefe 4 EL Pekmez (gibt es im Türkischen Supermarkt ) 2 EL Sesam Zubereitung : Die Hefe in einem Becher mit etwas Zucker und … Mehr Simit – türkischer Sesamring
Meine Lieben, hier das Rezept für meine Zitronengurken 🙂 Zutaten: 2 Salatgurken 1 Zitrone 2 Zweige Dill 150 ml Weißweinessig 100 Gramm Kristallzucker 300 ml Wasser Zubereitung : Gurken gut waschen und der längs halbieren. Mit einem Löffel das Kerngehäuse entfernen. Gurken in ca 5mm breite Stücke schneiden. Zitrone achteln. Gurken , Zitrone und … Mehr Zitronengurken
An einem freien Arbeitstag bin ich immer auf der suche nach einem neuen Ausflugsziel. Diesmal bin ich in den Donauauen, im Schloss Eckartsau fündig geworden. Dieses geschichtsträchtige „Haus“ ist nicht nur wunderschön restauriert worden. Es ist überschaubar und eine Besichtigung war sehr kurzweilig. Ein dazugehörendes Café lädt in idyllischer Umgebung zum Verweilen ein. Auch der … Mehr Ausflug Schloss Eckartsau
Heute unterwegs um die Burg Liechtenstein zu besichtigen.Die Burg liegt in Maria Enzersdorf in Niederösterreich am Rande des Wienerwaldes im Naturpark Föhrenberge. Die Besichtigung der Burg kann nur mit einer Führung unternommen werden. Die Burgführung dauert ca. 50 Minuten. Eintrittspreis für eine Führung der Burg Erwachsene 9 Euro. Wenn man sich nicht für eine Führung interessiert , … Mehr Ausflug Burg Liechtenstein
Los geht’s mit den Basics eines typisch türkischen Frühstücks: Sie bestehen immer aus frischen,geschnittenen Tomaten und Gurken, auch schwarze und grüne Oliven gehören immer dazu. Dazu gibt es diverses Obst und Gemüse, am besten soweit das Auge reicht: Wasser- und Honigmelonen, Datteln, Paprika, Peperoni und ‚Erik‘ müssen sein. Erik ist eine Pflaumenart, die am liebsten … Mehr Türkisches Frühstück
Heute gab es Thai Curry und ich möchte das Rezept gerne mit euch teilen :). Zutaten: 300 g Fleisch oder Fisch nach Wahl 1 EL Currypaste, rote 1 kl. Glas Wasser 400 ml Kokosmilch 800 g Gemüse nach Wahl 2 EL Fischsauce 2 EL Sojasauce, helle 1 EL Palmzucker oder brauner Rohrzucker 2 Peperoni, rot oder grün, schräg geschnitten 2 Chilischote(n), kleine scharfe … Mehr Thai Curry Rezept
Heute waren wir auf der Burg Kreuzenstein , leider war die Burg geschlossen und wir konnten sie nur von aussen besichtigen. War auch schön :). Auf einem bewaldeten Hügel, etwa 4 km nördlich des Zusammenschnittes von Donau und Wienerwald, erhebt sich die malerische Burg Kreuzenstein, die in etwa 30 Minuten von Wien erreichbar ist. Die Besichtigung ist … Mehr Ausflug Burg Kreuzenstein
Als absoluter Büchernarr musste ich natürlich auf die Buchmesse und da sich eine Halle weiter gleich die Interpädagogica befand, traf sich das heute ganz gut. Eintritt musste ich keinen Zahlen , da ich mit dem Ticket von der Interpädagogica auch zur Buchmesse rein konnte. Was ich aber gesehen habe wären es sonst 8 Euro. Ja … Mehr Buchmesse Wien 2016
Nadine Enidan 