Möchte heute mit euch mein Rezept von dieser superleckeren Torte teilen . Sie ist zwar extrem süss aber ich liebe sie 🙂 Zutaten : 8 Eier (Größe M) 200 g Schlagsahne 400 g Zucker 150 g Butter 200 g gemahlene Mandeln mit Haut 75 g Mandelblättchen 1 EL Puderzucker … Mehr Schwedische Mandeltore
Gestern Abend einen gemütlichen Abend mit Freundinnen im Rochus verbracht. Das Rochus ist der ältere Bruder vom Freiraum und ich finde es auch total ähnlich , wie zb die Raumarchitektur. Frühstück bekommt man bis 24:00 , was ich sehr sympathisch finde. Das Lokal hat eine lässige Einrichtung die in rot -schwarz gehalten ist und auch … Mehr Cocktails schlürfen im Rochus
Gestern war ich mit meinem Liebsten in Wiener Neudorf , beim Schwedenbomben Workshop. Es war soooo Lustig 🙂 . Am Anfang gab es einen kleinen Vortrag über die Entstehung der Niemetz Schwedenbomben und nach da 1 Stunde ging es ans eingemachte. Unser toller Workshop Leiter erklärte und Schritt für Schritt wie man eine Schwedenbombe herstellt … Mehr Schwedenbomben Workshop
Hier mein Rezept für den Chai Sirup 🙂 Zutaten : 300 Gramm Zucker 450 ml Wasser 1 TL Gewürznelken gemahlen 1 Stange Zimt 2 cm frischer Ingwer Zubereitung : Zucker mit Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden, die anderen Gewürze etwas klein hacken … Mehr Chai Sirup
Hier mein Rezept für den Feigensenf.(passt perfekt zu Käse) Zutaten: 8 große Feigen 100 Gramm Kristallzucker 50ml Rotwein 50 Gramm Senfsaat 1 TL Salz 100 Gramm scharfer Senf (ich nehme Dijonsenf) Zubereitung : Feigen schälen und achteln. Zucker ohne rühren hell karamellisieren, mit dem Rotwein ablöschen und einmal aufkochen. Vorbereitete Feigen und Senfsaat dazugeben … Mehr Feigensenf
Meine Lieben, hier das Rezept für meine Zitronengurken 🙂 Zutaten: 2 Salatgurken 1 Zitrone 2 Zweige Dill 150 ml Weißweinessig 100 Gramm Kristallzucker 300 ml Wasser Zubereitung : Gurken gut waschen und der längs halbieren. Mit einem Löffel das Kerngehäuse entfernen. Gurken in ca 5mm breite Stücke schneiden. Zitrone achteln. Gurken , Zitrone und … Mehr Zitronengurken
Hier möchte ich mit euch, mein Rezept für meiner Meinung nach besten Erdbeermarmelade teilen. Zutaten : 1kg Erdbeeren (ich nehme immer die tiefgefrorenen vom Hofer) 100 Gramm weiße Schokolade ( ich nehme immer Milka) 500 Gramm Gelierzucker 2:1 Zubereitung : Erdbeeren waschen und pürieren, Schokolade grob hacken. Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Topf unter … Mehr Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade
Heute die Mittagspause einer Freundin, in der Pure Living Bakery verbracht. Das Café entspricht genau meiner Einrichtungsvorstellung :). Total liebevoll eingerichtet und man kann sich gar nicht satt sehen :). Angeboten werden amerikanische Backwaren ,von Cheescake bis Bagels alles dabei. Die Preise finde ich leicht überteuert aber dafür schmeckt es super lecker. Ich hatte … Mehr Kaffee schlürfen in der Pure Living Bakery
Nadine Enidan 